Marco Aurélio conseguiu reunir, no bar, algumas de suas paixões: a cozinha, as cachaças e a música.

Foi ele quem testou as receitas oferecidas no cardápio, como a picanha no réchaud, servida com cebola, brócolis e tomate, a lingüiça apimentada da fazenda, com vinagrete e farofa e os bolinhos de alho-poró com carne-seca.

Marco, que coleciona cachaças, também degustou todos os 400 rótulos listados na carta. Entre as suas sugestões para acompanhar os petiscos estão as mineiras Piragibana e Bodocó.

Uma curiosidade é a Mercedes, envelhecida em pau-brasil.

Para agradar ao paladar feminino, uma boa opção é o licor de cachaça com mel. Os clientes mais assíduos podem fazer parte do clube da cachaça.

A garrafa da Vale Verde, produzida em Minas Gerais, custa R$ 100,00.

O empresário também se preocupa com a escolha dos músicos que se apresentam no bar nas noites de terça, quinta, sexta e sábado.

Os estilos principais são chorinho, MPB e samba de raiz.

No palco do teatro bar, como é chamada a grande tenda na área dos fundos, acontecem shows especiais que atraem um público ainda maior para a casa.